制作過程：

小筍過水炒干水分備用，起鍋放入豬油加入五花肉丁煸香，然后加入蒜米、紅

小米辣翻炒兩下、加入少許食用鹽，再加入小筍和紅薯葉翻炒約1分鐘出鍋即可。